Reformulado, o Festival da Linguiça Artesanal, está marcado para acontecer de 07 a 30 de setembro. Devido a pandemia, o evento acontecerá em novo formato, com os restaurantes e meios de hospedagem do município inscrevendo seus pratos com a linguiça bragantina ou café e disponibilizando ao consumidor durante o período. A receita com a linguiça bragantina deve ser salgada e com o café deve ser doce e, o público poderá avaliar os pratos utilizando os seguintes critérios: sabor, apresentação, criatividade e atendimento. O formulário de avaliação será fornecido após o período de inscrições dos estabelecimentos e os vencedores do concurso serão anunciados no dia 09 de outubro.
Os restaurantes e meios de hospedagem poderão se inscrever, gratuitamente, entre os dias 16 de agosto e 1 de setembro através do link (https://cutt.ly/mQDah2C). Cada estabelecimento poderá participar com uma receita que deve nome único e exclusivo. Todos os pratos inscritos estarão disponíveis nos estabelecimentos participantes via delivery ou para consumo no local.
“Reformulamos o tradicional Festival da Linguiça para preservar a saúde e segurança de todos, assim como incentivar o desenvolvimento do turismo através da gastronomia. Então, se você é dono de uma empresa no ramo, não deixe de participar”, declarou a secretária de Cultura e Turismo Vanessa Nogueira.
Informações complementares poderão ser obtidas pelo telefone (11) 4034-6570, pelo e-mail turismo@braganca.sp.gov.br ou através das páginas oficiais da Secretaria de Cultura e Turismo no Facebook e Instagram.